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论新常态下的粮食安全:中国粮食真的过剩了吗?
被引：25
作者：
朱信凯
[1
,2
]
夏薇
[1
]
机构：
[1] 中国人民大学国际学院
[2] 中国人民大学农业与农村发展学院
来源：
关键词：
粮食安全;
食品安全;
粮食价格;
粮食过剩;
D O I：
10.13300/j.cnki.hnwkxb.2015.06.001
中图分类号：
F326.11 [粮食作物];
学科分类号：
020205 ;
1203 ;
0202 ;
摘要：
中国粮食生产实现"十一连增",社会上出现了粮食过剩的舆论,有些看法甚至认为应该取消农业补贴,放开土地流转和耕地使用。针对当前的粮食供需平衡关系从以下4个方面重新展开分析和探讨:"粮食安全"概念的内涵和外延;供需关系的评估标准和方法;供需关系的时空变化以及不确定性风险。分析认为中国粮食不仅没有过剩,而且存在巨大需求缺口,具体表现为功能性缺口、质量性缺口、增长速度缺口和结构性缺口。目前普通认同的"紧平衡"是政府持续高强度扶持政策下的假性均衡,市场存在扭曲。中国作为一个快速发展的经济和人口大国,供与需的内涵是动态发展的。短期不平衡是恢复到长期相对平衡的必然过程,是当前粮食供需关系新常态。更重要的是,必须将保障"食物安全"取代"粮食安全"作为新的战略目标。在当前形势下,不宜宣导"粮食过剩论",否则容易导致政策失误和国家安全风险。
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