氮肥对蔬菜硝酸盐积累的影响

被引:115
作者
庄舜尧
孙秀廷
机构
[1] 中国科学院南京土壤研究所
关键词
硝酸盐含量; 氮肥用量; 亚硝酸盐; 氮化合物; 蔬菜; 园艺作物;
D O I
暂无
中图分类号
S63 [蔬菜园艺];
学科分类号
090202 ;
摘要
概述了多年来有关蔬菜硝酸盐积累方面的研究,包括菜园土壤及蔬菜的养分吸收特性,蔬菜硝酸盐积累的生理基础及生态因素,以及施用氮肥对蔬菜硝酸盐积累的影响和实际调控措施。
引用
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