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荞麦中黄酮类化合物的分析方法研究进展
被引:11
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张国涛
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[1] 榆林学院化学与化工学院
来源:
关键词:
荞麦;
黄酮;
分析方法;
三氯化铝显色法;
高效液相色谱;
D O I:
10.16581/j.cnki.issn1671-3206.2013.07.006
中图分类号:
R284 [中药化学];
学科分类号:
摘要:
荞麦中黄酮类化合物已被鉴定出的有40余种,定量荞麦总黄酮最好的方法是三氯化铝显色法;而高效液相色谱法是目前分离、定量荞麦黄酮类化合物最有效的方法。
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贾洪锋
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四川烹饪高等专科学校食品科学系
烹饪科学四川省高等学校重点实验室 四川烹饪高等专科学校食品科学系

唐宇
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四川烹饪高等专科学校食品科学系 四川烹饪高等专科学校食品科学系

孙俊秀
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四川烹饪高等专科学校食品科学系 四川烹饪高等专科学校食品科学系

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彭镰心
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成都大学生物产业学院 西南民族大学民族医药研究院

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安顺学院化学与生物农学系 安顺学院化学与生物农学系

何绍红
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安顺市民族师范学校 安顺学院化学与生物农学系

张启堂
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西南大学生命科学学院 安顺学院化学与生物农学系
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安顺学院化学与生物农学系/贵州省教育厅功能材料与资源化学特色重点实验室
西南大学生命科学学院/重庆市甘薯工程技术研究中心 安顺学院化学与生物农学系/贵州省教育厅功能材料与资源化学特色重点实验室

何绍红
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安顺市民族师范学校 安顺学院化学与生物农学系/贵州省教育厅功能材料与资源化学特色重点实验室

张启堂
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任金萍
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彭镰心
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马婧
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西南大学园艺园林学院 西南大学园艺园林学院

李名扬
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西南大学园艺园林学院 西南大学园艺园林学院