利用水热法制备了一种可在纯水体系中连续"OFF-ON-OFF"荧光识别Fe3+和H2PO4-的B,N,S共掺杂的石墨烯量子点探针材料(BNS-GQDs),并对其形貌和结构进行了表征,结果表明,BNS-GQDs粒径分布均匀,平均粒径为4 nm,具有类似石墨烯的结构,且成功掺杂了B,N,S原子.光谱表征结果表明,其在纯水体系中可以实现对Fe3+的荧光猝灭识别;同时,BNS-GQDs+Fe3+体系能够专一性地荧光增强识别H2PO4-.识别机理研究表明,BNS-GQDs可与Fe3+通过静电作用形成配合物并向Fe3+转移电子,从而引起荧光猝灭;H2PO4-可从上述配合物中置换出Fe3+,引起体系荧光恢复.BNS-GQDs识别Fe3+和H2PO4-具有较好的可逆性,可应用于Hela细胞和实际水样中Fe3+和H2PO4-的检测.