我国食用菌产业现状与展望

被引：21

作者：

朱西儒

陆辉

张相日

李金灿

机构：

[1] 广州大学生物与化学工程学院

[2] 广州大学生物与化学工程学院广东广州　

[3] 广东广州　

来源：

关键词：

食用菌; 产业化; 发展现状; 制约因素;

D O I：

10.16768/j.issn.1004-874x.2005.01.033

中图分类号：

F326.13 [园艺作物];

学科分类号：

摘要：

近年来,我国食用菌产业发展迅速。分析并提出现阶段食用菌产业中的存在问题与制约因素。在机遇与挑战并存的新形势下,论述了我国食用菌产业的市场动向和前景。

引用

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页数：3

共 6 条

[1] 发展林地食用菌——新形势下的林业经济增长点 [J].

雷萍 ;

李峻志 ;

吴亚召 ;

杨晓东 .

[2] 我国食用菌标准及标准体系现状 [J].

邬建明 .

[3] 浅论珍稀食用菌 [J].

吴少风 .

[4] 发展有机食用菌产业应对国际贸易技术壁垒 [J].

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[5] 我国食用菌产业的现状与未来 [J].

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[6]

绿色食用菌标准化生产与营销[M]. 化学工业出版社 , 曹德宾等主编, 2004