广东烟区烤烟主要化学成分可用性评价

被引：25

作者：

王晓宾 ^{[1
]}

王军 ^{[2
]}

刘兰 ^{[2
]}

田俊岭 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国烟草总公司广东省公司

[2] 广东省烟草南雄科学研究所广东烟草粤北烟叶生产技术中心

来源：

中国烟草科学 | 2019年 / 40卷 / 02期

关键词：

广东烟区; 烤烟; 化学成分; 可用性评价;

D O I：

10.13496/j.issn.1007-5119.2019.02.010

中图分类号：

TS411 [];

学科分类号：

0822 ;

摘要：

为客观分析和评价广东烟区烤烟化学成分可用性,以2013—2017年度广东烟区8个主产县的C3F烟叶为材料,应用模糊数学方法、多元统计方法等构建烤烟化学成分评价体系,分析了广东烟区烤烟中部叶化学成分的年度、区域特征并进行了可用性评价。结果表明,近5年来,广东烟区烤烟中部叶总糖(25.09%)、还原糖(21.83%)、氯离子(0.25%)含量相对较低,糖碱比(8.52)和氮碱比(0.69)相对较小,烟叶化学成分可用性在"中等"及以上占85.00%;部分年度间、产区间烟叶的总植物碱、总氮、钾离子含量以及糖碱比、氮碱比存在显著性差异,但产区之间烟叶化学成分可用性无显著差异;广东烟区中部烟叶依化学成分可分为3类,分别相对集中于同一生态区域。

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页数：9

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