[1] Universidad Nacional de Colombia – Sede Bogotá,Grupo de Estudios Para La Remediación y Mitigación de Impactos Negativos Al Ambiente (G.E.R.M.I.N.A), Departamento de Química, Facultad de Ciencias
[2] Universitat de Barcelona,Food and Art: Authentication and Sustainability Challenges (FAAST), Department of Chemical Engineering and Analytical Chemistry
[3] Instituto Nacional de Metrología de Colombia,Grupo de Investigación en Metrología Química y Bioanálisis