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Laser light scattering of high amylose and high amylopectin materials, stability in water after microwave dispersion
被引：0
|作者：
Inst Tecnologico de Acapulco, Acapulco, Mexico
[1
]
机构：
来源：
Carbohydr Polym
|
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4卷
/
383-394期
关键词：
Number:;
-;
Acronym:;
Sponsor: Conseil Régional des Pays de la Loire;
D O I：
暂无
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