Production of propylene glycol fatty acid monoesters by lipase-catalyzed reactions in organic solvents

被引：0

作者：

Shaw, Jei-Fu ^{[1
]}

Shian, Lo ^{[1
]}

机构：

[1] Academia Sinica, Taipei, Taiwan

来源：

JAOCS, Journal of the American Oil Chemists' Society | 1994年 / 71卷 / 07期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

引用

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