Binding of environmental pollutants to the wheat protein gliadin studied by high-performance liquid chromatography

被引：0

作者：

Institute of Chemistry, Chemical Research Center, Hungarian Academy of Sciences, P.O. Box 17, 1525 Budapest, Hungary ^{[1
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不详 ^{[3
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机构：

来源：

J. Chromatogr. Sci. | / 5卷 / 159-164期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

High performance liquid chromatography

引用