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Effect of ethanol and oxygen absorption on the shelf-life of packed sliced rye bread
被引：0
作者：
Helsinki Univ of Technology, Espoo, Finland
[1
]
机构：
来源：
Pack Technol Sci
|
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1卷
/
29-42期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
学科分类号：
摘要：
11
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