Simultaneous distillation-extraction and dynamic headspace methods in the gas chromatographic analysis of Parmesan cheese volatiles

被引:0
作者
机构
[1] Careri, M.
[2] Manini, P.
[3] Spagnoli, S.
[4] Barbieri, G.
[5] Bolzoni, L.
来源
Careri, M. | 1600年 / Friedr. Vieweg und Sohn Verlags GmbH卷 / 38期
关键词
Mass spectrometry;
D O I
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