共 50 条
The influence of hop products on beer flavour stability
被引:0
|作者:
Centro Tecnológico Polar, 2da. Avenida de Los Cortijos de Lourdes, Caracas 1071-A, Venezuela
[1
]
不详
[2
]
机构:
来源:
BrewingScience
|
2008年
/
5-6卷
/
113-120期
关键词:
Beer;
D O I:
暂无
中图分类号:
学科分类号:
摘要:
引用
收藏
相关论文