Production of human milk fat analogue containing docosahexaenoic and arachidonic acids

被引：0

作者：

机构：

[1] [1,Turan, Dilek

[2] Yeşilçubuk, Neşe Şahin

[3] 1,Akoh, Casimir C.

来源：

Akoh, C.C. (cakoh@uga.edu) | 1600年 / American Chemical Society卷 / 60期

关键词：

Saturated fatty acids - Substrates - Oils and fats - Unsaturated fatty acids;

D O I：

暂无

中图分类号：

O62 [有机化学]; TQ [化学工业];

学科分类号：

070303 ; 0817 ; 081704 ;

摘要：

Journal article (JA)

引用