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Researches on phytosterol oxidation products in food
被引:0
作者
:
机构
:
[1]
Hu, Yinzhou
[2]
Huang, Weisu
[3]
Lu, Baiyi
来源
:
Lu, B.
|
1600年
/ Editor. Dept. of J. of the Chinese Cereals and Oils Assoc., No. 11 Baiwanzhuang Avenue, Xicheng District, Beijing, 100037, China卷
/ 28期
关键词
:
Chemical hazards - Physiology - Oxidation;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
学科分类号
:
摘要
:
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