Development and validation of an LC-MS/MS method for the simultaneous determination of deoxynivalenol, zearalenone, T-2-toxin and some masked metabolites in different cereals and cereal-derived food

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作者：

Laboratory of Food Analysis, Ghent University, Harelbekestraat 72, B-9000 Ghent, Belgium ^{[1
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机构：

来源：

Food Addit. Contam. Part A Chem. Anal. Control Exposure Risk Assess. | / 5卷 / 819-835期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

Food products - Metabolites - Uncertainty analysis - Sulfur compounds - Carbohydrates - Chromatography - Toxicity

引用