Effects of spectral pretreatments on prediction of total volatile basic nitrogen (TVB-N) content in mutton using near infrared spectroscopy

被引：0

作者：

机构：

[1] Zou, Hao

[2] Tian, Hanyou

[3] Liu, Fei

[4] Li, Wencai

[5] Wang, Hui

[6] Li, Jiapeng

[7] Chen, Wenhua

[8] Di, Yanquan

[9] Qiao, Xiaoling

来源：

Qiao, Xiaoling (cmrcsen@126.com) | 1600年 / Chinese Chamber of Commerce卷 / 37期

关键词：

D O I：

10.7506/spkx1002-6630-201622027

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

引用