Pisco bagasse as a potential source of bioactive compounds - a review

被引：0

作者：

Farías-Campomanes, Angela M. ^{[1
]}

Meireles, M. Angela A. ^{[1
]}

机构：

[1] LASEFI/DEA/FEA (School of Food Engineering), UNICAMP (University of Campinas), Rua Monteiro Lobato, 80, 13083-862 Campinas, São Paulo, Brazil

来源：

关键词：

59;

D O I：

10.2174/1872212111307010004

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

引用

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