Comparative Analysis of Aroma Components of Black Chokeberry Wine and Cabernet Sauvignon Wine

被引：0

作者：

Mao, Jianli ^{[1
]}

Li, Yan ^{[1
,2
]}

机构：

[1] College of Bioscience and Bioengineering, Hebei University of Science and Technology, Shijiazhuang,050018, China

[2] Hebei Fermentation Engineering Technology Research Center, Shijiazhuang,050018, China

来源：

Shipin Kexue/Food Science | 2019年 / 40卷 / 22期

关键词：

D O I：

10.7506/spkx1002-6630-20180813-128

中图分类号：

学科分类号：

摘要：

引用

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