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The cultural politics of food, taste, and identity: a global perspective
被引：0
作者：
Long, Lucy M.
[1
]
机构：
[1] Ctr Food & Culture, Bowling Green, OH 43402 USA
关键词：
D O I：
10.1080/15528014.2024.2368321
中图分类号：
C91 [社会学];
学科分类号：
030301 ;
1204 ;
摘要：
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页码：326 / 328
页数：3
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