DETERMINATION OF SORBIC, DEHYDROACETIC, AND PROPIONIC ACIDS IN CHEESE BY LIQUID-CHROMATOGRAPHY AND GAS-CHROMATOGRAPHY

被引：0
作者：
SAITO, I
OSHIMA, H
KAWAMURA, N
UNO, K
YAMADA, M
机构：
来源：
JOURNAL OF THE ASSOCIATION OF OFFICIAL ANALYTICAL CHEMISTS | 1987年 / 70卷 / 03期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
O65 [分析化学];
学科分类号：
070302 ; 081704 ;
摘要：
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页码：507 / 509
页数：3
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