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ADVANCES IN HANDLING FRUITS AND VEGETABLES PRIOR TO PROCESSING
被引：0
作者：
LAWLER, FK
机构：
来源：
FOOD ENGINEERING
|
1973年
/
45卷
/
05期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：100 / 102
页数：3
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