THE FREEZING-POINT OF AUTHENTIC COWS MILK AND FARM TANK MILK IN THE NETHERLANDS

被引:0
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作者
EISSES, J [1 ]
ZEE, B [1 ]
机构
[1] NETHERLANDS DAIRY FEDERAT,FNZ,THE HAGUE,NETHERLANDS
来源
NETHERLANDS MILK AND DAIRY JOURNAL | 1980年 / 34卷 / 03期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:162 / 180
页数:19
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