NUTRITIONAL VALUE OF A PROTEIN ISOLATE FROM THROWS MS VARIETY OF FIELD BEANS (VICIA-FABA L) GROWN IN UK

被引:0
作者
DUTHIE, IF
PORTER, PD
GADSBY, B
机构
关键词
D O I
暂无
中图分类号
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号
100403 ;
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页码:A80 / &
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共 2 条
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MILLER DS, 1963, 1100 NATN RES COUN P
[2]  
1960, METHODS ANALYSIS