PEANUT BUTTER .6. THE EFFECT OF ROASTING ON THE PALATABILITY OF PEANUT BUTTER

被引：0
作者：
MORRIS, NJ
FREEMAN, AF
机构：
来源：
FOOD TECHNOLOGY | 1954年 / 8卷 / 08期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：377 / 380
页数：4
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共 11 条
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