TOXICOLOGICAL AND NUTRITIONAL-EVALUATION OF ALGINATES .5. INFLUENCE ON MINERAL ABSORPTION

被引：0

作者：

ASTIERDUMAS, M

LANTEAUME, MT

机构：

来源：

SCIENCES DES ALIMENTS | 1986年 / 6卷 / 04期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

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页码：517 / 525

页数：9

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