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PRODUCT DEVELOPMENT TASKS IN FOOD-INDUSTRIES OF GDR WITH SPECIAL CONSIDERATION TO CONFECTIONERY INDUSTRY
被引：0
作者：
SCHONFELD, W
[1
]
机构：
[1] FACHBUCHVERLAG VEB,LEIPZIG,GER DEM REP
来源：
ELELMEZESI IPAR
|
1977年
/
31卷
/
03期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：96 / 100
页数：5
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