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PARTIAL-PURIFICATION OF MILK-CLOTTING AND CASEINASE ENZYMES, PRODUCED BY ABSIDIA-CYLINDROSPORA, AND ISOLATION OF RENNIN-LIKE ENZYME
被引：4
作者：
ISMAIL, AMS
ELAASSAR, SA
ABDELFATTAH, AF
机构：
来源：
ZENTRALBLATT FUR MIKROBIOLOGIE
|
1987年
/
142卷
/
01期
关键词：
D O I：
10.1016/S0232-4393(87)80072-0
中图分类号：
X [环境科学、安全科学];
学科分类号：
08 ;
0830 ;
摘要：
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页数：5
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