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FACTORS AFFECTING DISTRIBUTION OF FATTY ACIDS HYDROLYZED FROM MILK FAT BY MILK LIPASE
被引:0
作者
:
ROBERTSON, JA
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0
ROBERTSON, JA
HARPER, WJ
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HARPER, WJ
机构
:
来源
:
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
|
1962年
/ 45卷
/ 05期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
:
0905 ;
摘要
:
引用
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页码:646 / &
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