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HYGIENIC PRODUCTION AND USE OF BLOOD-PLASMA IN MANUFACTURE OF MEAT-PRODUCTS
被引：0
作者：
BREER, C
机构：
来源：
FLEISCHWIRTSCHAFT
|
1978年
/
58卷
/
10期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
引用
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页码：1649 / 1651
页数：3
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