An electrometric method for detection of relative freshness of haddock

被引：12

作者：

Stansby, ME ^{[1
]}

Lemon, JM ^{[1
]}

机构：

[1] US Bur Fisheries, Gloucester, MA USA

来源：

INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY-ANALYTICAL EDITION | 1933年 / 5卷

关键词：

D O I：

10.1021/ac50083a027

中图分类号：

O65 [分析化学];

学科分类号：

070302 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：208 / 211

页数：4

共 18 条

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