EVALUATION OF A NEPHELOMETRIC METHOD FOR DETERMINING CEREAL ALPHA-AMYLASE

被引：0

作者：

OCONNELL, BT ^{[1
]}

RUBENTHALER, GL ^{[1
]}

MURBACH, NL ^{[1
]}

机构：

[1] USDA SEA,WESTERN WHEAT QUAL LAB,PULLMAN,WA

来源：

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O69 [应用化学];

学科分类号：

081704 ;

摘要：

引用

页码：411 / 415

页数：5

相关论文

共 9 条

[1]

CAMPBELL JA, 1980, CEREAL FOODS WORLD, V24, P46

[2]

KRUGER JE, 1979, CEREAL CHEM, V56, P209

[3]

MARCHYLO B, 1978, CEREAL CHEM, V55, P188

[4]

MATHEWSON PR, 1977, J ASS OFF ANAL CHEM, V62, P198

[5]

PERTEN H, 1964, CEREAL CHEM, V41, P127

[6]

VANOUS RD, 1978, AM LAB, V10, P67

[7]

ZINTERHO.L, 1973, CLIN CHIM ACTA, V43, P5, DOI 10.1016/0009-8981(73)90110-1

[8]

APPROVED METHODS AAC

[9]

1978, PAC N W GRAIN EXPORT