OXYGEN-TRANSFER IN SHAKEN FLASK CULTURES AND CONVERSION OF SORBITOL TO SORBOSE BY ACETOBACTER-SUBOXYDANS

被引:0
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作者
YAMADA, S
WADA, M
CHIBATA, I
机构
来源
JOURNAL OF FERMENTATION TECHNOLOGY | 1978年 / 56卷 / 02期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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