WHEY PROTEINS OF PIGS MILK ISOLATION AND CHARACTERIZATION OF A BETA-LACTOGLOBULIN

被引：69

作者：

KESSLER, E

BREW, K

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1016/0005-2795(70)90101-7

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：449 / &

共 33 条

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