Colloidal chemical reactions between brine and protein bodies and carbohydrate polymers. I.

被引：21

作者：

Ostwald, W

Hertel, RH

机构：

来源：

KOLLOID-ZEITSCHRIFT | 1929年 / 47卷 / 03期

关键词：

D O I：

10.1007/BF01497443

中图分类号：

O64 [物理化学（理论化学）、化学物理学];

学科分类号：

070304 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：258 / 268

页数：11

共 11 条

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