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THE INFLUENCE OF ENVIRONMENT AND PROCESSING ON SPOILAGE ORGANISMS IN COTTAGE CHEESE
被引:0
作者
:
HARMON, LG
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0
HARMON, LG
SMITH, CK
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SMITH, CK
机构
:
来源
:
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
|
1956年
/ 39卷
/ 06期
关键词
:
D O I
:
暂无
中图分类号
:
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
:
0905 ;
摘要
:
引用
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页码:915 / 916
页数:2
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