The action of macerans amylase on the fractions from starch

被引：127

作者：

Wilson, EJ

Schoch, TJ

Hudson, CS

机构：

[1] Natl Inst Hlth, Div Chem, US Publ Hlth Serv, Bethesda, MD USA

[2] Corn Prod Refining Co, Res Lab, Argo, IL USA

来源：

JOURNAL OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1943年 / 65卷

关键词：

D O I：

10.1021/ja01247a030

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

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页码：1380 / 1383

页数：4

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共 13 条

[11]

TILDEN, 1942, J AM CHEM SOC, V64, P1432

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Hudson, CS .

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