EVALUATING THE ROLE OF HONEY IN FAT-FREE POTATO-CHIPS

被引：0

作者：

DEMETRIADES, K ^{[1
]}

GUFFEY, C ^{[1
]}

KHALIL, MH ^{[1
]}

机构：

[1] CALIF POLYTECH STATE UNIV SAN LUIS OBISPO,DEPT FOOD SCI & NUTR,SAN LUIS OBISPO,CA 93407

来源：

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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页数：2