FACTORS THAT AFFECT THE FORMATION OF A CRYSTALLINE DEPOSIT IN EVAPORATED MILK

被引：7

作者：

DEYSHER, EF

WEBB, BH

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.3168/jds.S0022-0302(52)93682-5

中图分类号：

S8 [畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂];

学科分类号：

0905 ;

摘要：

引用

页码：106 / 115

页数：10

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共 8 条

DEYSHER, EF ;

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