ADSORPTION OF WATER VAPOUR BY LECITHIN AND LYSOLECITHIN, AND HYDRATION OF LYSOLECITHIN MICELLES

被引：89
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作者：
ELWORTHY, PH
机构：
来源：
JOURNAL OF THE CHEMICAL SOCIETY | 1961年 / DEC期
关键词：
D O I：
10.1039/jr9610005385
中图分类号：
O6 [化学];
学科分类号：
0703 ;
摘要：
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页码：5385 / &
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