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MODEL FORMATION OF THE PROCESS OF CULTIVATING BREAD-BAKING YEASTS FOR DEVELOPMENT OF AUTOMATIC-CONTROL SYSTEMS
被引：0
作者：
PETROV, IK
TULYAKOVA, TV
SHIROKOV, LA
BOKOV, VN
机构：
来源：
IZVESTIYA VYSSHIKH UCHEBNYKH ZAVEDENII PISHCHEVAYA TEKHNOLOGIYA
|
1980年
/
05期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：53 / 58
页数：6
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