CHARACTERIZATION OF THE BETA-DAMASCENONE PRECURSORS IN THE APPLE, MALUS-DOMESTICA BORKH, CV CORTLAND

被引：0

作者：

SKAPSKA, S

ACREE, T

BRAELL, P

BUTTS, R

机构：

[1] INST FERMENTAT IND,PL-02532 WARSAW,POLAND

[2] CORNELL UNIV,ITHACA,NY 14853

来源：

ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1986年 / 192卷

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：47 / AGFD