Sorbose from sorbitol - Semiplant-scale production by Acetobacter suboxydans

被引：18
作者：
Wells, PA
Lockwood, LB
Stubbs, JJ
Roe, ET
Porges, N
Gastrock, EA
机构：
[1] US Dept Agr, Washington, DC USA
[2] Iowa State Coll, US Agr Prod Lab, Ames, IA USA
来源：
INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY | 1939年 / 31卷
关键词：
D O I：
10.1021/ie50360a018
中图分类号：
O69 [应用化学];
学科分类号：
081704 ;
摘要：
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页码：1518 / 1521
页数：4
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共 3 条
  • [1] GASTROCK EA, 1938, J IND ENG CHEM, V30, P782
  • [2] Sorbose from sorbitol Produced by submerged growths of acetobacter suboxydans
    Wells, PA
    Stubbs, JJ
    Lockwood, LB
    Roe, ET
    [J]. INDUSTRIAL AND ENGINEERING CHEMISTRY, 1937, 29 : 1385 - 1388
  • [3] WELLS PA, 1937, J IND ENG CHEM, V29, P653
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