SUR LES ENZYMES AMYLOLYTIQUES .11. PROPRIETES DE LALPHA-AMYLASE DE SALIVE HUMAINE CRISTALLISEE

被引：43
作者：
BERNFELD, P
STAUB, A
FISCHER, EH
机构：
来源：
HELVETICA CHIMICA ACTA | 1948年 / 31卷 / 07期
关键词：
D O I：
10.1002/hlca.19480310738
中图分类号：
O6 [化学];
学科分类号：
0703 ;
摘要：
引用
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页码：2165 / 2172
页数：8
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