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VACUUM AND PRESSURE INFILTRATION OF CALCIUM-CHLORIDE INTO APPLES TO CONTROL BITTER PIT AND LOW-TEMPERATURE BREAKDOWN
被引：0
作者：
SCOTT, KJ
WILLS, RBH
机构：
[1] UNIV NEW S WALES,DEPT AGR,CSIRO,DIV FOOD RES,N RYDE,AUSTRALIA
[2] UNIV NEW S WALES,SCH FOOD TECHNOL,SYDNEY,NEW S WALES,AUSTRALIA
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
Q94 [植物学];
学科分类号：
071001 ;
摘要：
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