GAS-CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS OF HEADSPACE VOLATILES OF ALCOHOLIC BEVERAGES

被引：66
作者：
JENNINGS, WG
WOHLEB, R
LEWIS, MJ
机构：
来源：
JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 1972年 / 37卷 / 01期
关键词：
D O I：
10.1111/j.1365-2621.1972.tb03388.x
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
引用
收藏
页码：69 / &
相关论文
共 3 条
[1]  
DRAVNIEKS A, 1970, 160 NAT M AM CHEM SO
[2]   GAS CHROMATOGRAPHIC ANALYSIS OF DILUTE AQUEOUS SYSTEMS [J].
JENNINGS, WG ;
NURSTEN, HE .
ANALYTICAL CHEMISTRY, 1967, 39 (04) :521-&
[3]  
JENNINGS WG, 1970, 160 NAT M AM CHEM SO
1