USE OF AMMONIA ELECTRODE FOR DETERMINATION OF NITROGEN IN MEAT PRODUCTS

被引：0

作者：

TODD, PM ^{[1
]}

机构：

[1] T WALL & SONS LTD,LONDON NW10 6DJ,ENGLAND

来源：

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE | 1973年 / 24卷 / 04期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

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页码：488 / 489

页数：2

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