EQUILIBRIUM CASEIN MICELLE SYSTEMS

被引：39
作者：
WAUGH, DF
TALBOT, B
机构：
来源：
BIOCHEMISTRY | 1971年 / 10卷 / 23期
关键词：
D O I：
10.1021/bi00799a001
中图分类号：
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号：
071010 ; 081704 ;
摘要：
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页码：4153 / &
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