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ENZYMATIC-SYNTHESIS OF ALPHA-MONOGLYCERIDES IN A DIPHASIC MEDIUM
被引：0
作者：
ELZANT, A
PINA, M
GRAILLE, J
GRIMAUD, J
RENARD, G
机构：
来源：
OLEAGINEUX
|
1988年
/
43卷
/
8-9期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S3 [农学（农艺学）];
学科分类号：
0901 ;
摘要：
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页码：355 / 358
页数：4
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