SUR LHYDROLYSE DIASTASIQUE DU SACCHAROSE - INFLUENCE DU GLUCOSE, DU GALACTOSE, DU FRUCTOSE SUR LA VITESSE DINVERSION

被引：0
作者：
DEGRANDCHAMPCHAUDUN, A
MOREAU, MT
机构：
来源：
COMPTES RENDUS HEBDOMADAIRES DES SEANCES DE L ACADEMIE DES SCIENCES | 1952年 / 235卷 / 10期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];
学科分类号：
07 ; 0710 ; 09 ;
摘要：
引用
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页码：552 / 554
页数：3
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共 50 条
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